
PIZZA AL TARTUFO BioSapori
- 150 g funghi pleurotous sottolio (BioSapori)
- 240 g Passata di pomodori gialli (Riserva di Alessia)
- 150 g caciocavallo semi stagionato
- 20 g di pesto di basilico bio (BioSapori)
- q.b. Olio extravergine d’oliva Bio (BioSapori)
- q.b.Sale
- 6 Olive nere denocciolate
- Tartufo nero sott’olio (BioSapori)
- q.b.Origano
- 5 g brodo granulare essiccato (BioSapori)
Stendere la pallina di pasta sopra alla teglia , lasciarla lievitare per 10 ‘, nel frattempo sgocciolare i funghi pleurotous e tagliarli a pezzetti, condire la passata di pomodorino giallo con olio evo Bio e brodo granulare e farla cuocere per 7 ‘, adagiarla sopra al disco di pasta, olearle e cuocere per 7’, tirare fuori dal forno spalmare il pesto bio ed aggiungere i pomodori secchi bio e la granella di mandorle, ed il caciocavallo a piccoli pezzi, ripassarli in forno, sfornare ed aggiungere un filo di olio EVO bio.
Gli ingredienti BioSapori di questa pizza sono tutti bio e vegani se utilizzate anche gli ingredienti dell’impasto bio ,preparerete una pizza al 100% bio con un gusto autentico.
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 MINUTI
TEMPO DI COTTURA 12 MINUTI